Walencja – TOP 10 atrakcji które musisz zwiedzić!

Walencja to miasto, które łączy w sobie niezwykłą historię, nowoczesną architekturę i śródziemnomorski urok, przyciągając każdego roku turystów z całego świata. Od futurystycznych budowli Miasta Sztuki i Nauki po klimatyczne uliczki El Carmen, Walencja oferuje niezliczone atrakcje, które zadowolą każdego podróżnika. Niezależnie od tego, czy szukasz miejsc pełnych historii, relaksu na pięknych plażach, czy unikalnych doznań kulinarnych, to miasto ma wszystko, czego potrzebujesz. Sprawdź nasz przewodnik po 10 najciekawszych atrakcjach Walencji i odkryj, co warto zobaczyć podczas wizyty!

1. Miasto Sztuki i Nauki (Ciudad de las Artes y las Ciencias)

Miasto Sztuki i Nauki (Ciudad de las Artes y las Ciencias) w Walencji to niezwykły kompleks architektoniczny, który stał się ikoną nowoczesności i innowacji tego regionu. Zlokalizowany na terenie dawnego koryta rzeki Turia, zaprojektowany przez wybitnych architektów Santiago Calatravę i Félixa Candelę, zachwyca swoją futurystyczną formą oraz imponującymi rozmiarami. Kompleks ten jest jednym z najważniejszych centrów kulturalnych i naukowych w Europie, przyciągając każdego roku miliony turystów i mieszkańców.

Jednym z najbardziej rozpoznawalnych budynków Miasta Sztuki i Nauki jest L’Hemisfèric – budowla w kształcie ogromnego oka, której konstrukcja symbolizuje „oko wiedzy”. W jej wnętrzu znajduje się planetarium oraz kino IMAX, gdzie odwiedzający mogą zanurzyć się w fascynujący świat astronomii i nauki. Obok znajduje się Museo de las Ciencias Príncipe Felipe – interaktywne muzeum nauki, które oferuje niezwykłe doświadczenia edukacyjne. Dzięki licznym wystawom i interaktywnym pokazom można tu odkrywać tajniki fizyki, chemii, biologii oraz technologii. Muzeum zachęca do dotykania eksponatów, eksperymentowania i aktywnego uczestniczenia w odkrywaniu świata nauki, co czyni je atrakcją idealną zarówno dla dzieci, jak i dorosłych.

W skład kompleksu wchodzi także L’Oceanogràfic – największe oceanarium w Europie, które oferuje podróż po morskich ekosystemach z całego świata. Można tu podziwiać setki gatunków ryb, ssaków morskich, ptaków oraz gadów, zanurzając się w fascynujący świat fauny morskiej. Szczególnie imponujące są olbrzymie akwaria z rekinami oraz majestatyczne pokazy delfinów, które przyciągają tłumy.

Nie można zapomnieć o Palau de les Arts Reina Sofía, budynku opery, który nie tylko stanowi centrum muzyki i sztuki, ale także zachwyca swoją futurystyczną formą przypominającą statek kosmiczny. To tutaj odbywają się koncerty, spektakle operowe oraz występy teatralne na najwyższym światowym poziomie.

2. Oceanogràfic

Oceanogràfic w Walencji, największe oceanarium w Europie, to niezwykłe miejsce, które przenosi odwiedzających w fascynujący świat podwodnych ekosystemów z różnych zakątków globu. Stanowi część imponującego kompleksu Miasta Sztuki i Nauki i jest jednym z najważniejszych punktów turystycznych w Hiszpanii. Architektura budynku, zaprojektowana przez Félixa Candelę, wyróżnia się futurystycznym kształtem inspirowanym oceanem, a samo oceanarium jest rozległym kompleksem podzielonym na różne strefy tematyczne, które odzwierciedlają różnorodność morskiego życia.

Oceanogràfic oferuje niepowtarzalną podróż przez świat wodnych ekosystemów. Wystawy obejmują morza tropikalne, arktyczne lodowce, rafy koralowe, Morze Czerwone, a także największy w Europie zbiornik z rekinami. W akwariach, które mogą pomieścić ponad 45 000 okazów z 500 różnych gatunków, można zobaczyć rekiny, delfiny, płaszczki, żółwie morskie oraz egzotyczne ryby. Wrażenie potęguje gigantyczny tunel o długości 70 metrów, w którym odwiedzający mogą podziwiać morskie stworzenia dosłownie nad swoją głową, sprawiając wrażenie zanurzenia w oceanicznych głębinach.

Jednym z najbardziej spektakularnych miejsc jest strefa arktyczna, gdzie w ogromnych, odpowiednio schłodzonych zbiornikach można zobaczyć białuchy i foki. Z kolei w sekcji dedykowanej morskim ptakom znajduje się strefa pingwinów, które przyciągają uwagę zarówno dzieci, jak i dorosłych. Oceanogràfic jest także domem dla różnorodnych gadów, w tym krokodyli, co pozwala na zrozumienie całej różnorodności ekosystemów wodnych – zarówno tych morskich, jak i słodkowodnych.

Jednym z najbardziej emocjonujących doświadczeń w Oceanogràfic jest pokaz delfinów w nowoczesnym delfinarium, które może pomieścić nawet 1 500 widzów. Pokazy te nie tylko dostarczają rozrywki, ale również mają na celu edukację na temat tych inteligentnych stworzeń i ich zachowań. Cała filozofia Oceanogràfic opiera się na łączeniu zabawy z nauką, co sprawia, że miejsce to staje się zarówno atrakcją turystyczną, jak i centrum edukacyjnym, promującym ochronę środowiska morskiego.

Nie można też zapomnieć o kulinarnych atrakcjach Oceanogràfic. W restauracji podwodnej, otoczonej gigantycznymi akwarium, goście mogą delektować się posiłkiem w otoczeniu egzotycznych ryb, co tworzy magiczną atmosferę, niemal jakby jadło się kolację na dnie oceanu.

3. Katedra w Walencji (Catedral de Valencia)

Katedra w Walencji (Catedral de Valencia) to majestatyczna świątynia, która stanowi nie tylko duchowe centrum miasta, ale również ważny symbol historyczny i architektoniczny. Usytuowana na malowniczym Plaza de la Virgen, katedra wznosi się w miejscu dawnej świątyni rzymskiej, a później meczetu, co podkreśla jej głębokie, wielokulturowe korzenie. Budowę rozpoczęto w XIII wieku, a przez kolejne stulecia katedra była rozbudowywana, dzięki czemu jej architektura stanowi unikatowe połączenie stylów gotyckiego, romańskiego, barokowego oraz renesansowego.

Jednym z najbardziej charakterystycznych elementów katedry jest Miguelete – ośmiokątna, gotycka dzwonnica, której szczyt oferuje niesamowite widoki na całą Walencję. Wspinaczka na wieżę, choć wymagająca, jest nagradzana panoramą miasta, obejmującą zarówno jego historyczne centrum, jak i nowoczesne dzielnice. Dzwonnica stała się jednym z symboli miasta i chętnie odwiedzanym punktem przez turystów.

Wnętrze katedry zachwyca surową elegancją i bogactwem detali. Wysokie gotyckie sklepienia, witraże przepuszczające delikatne światło oraz liczne kaplice pełne dzieł sztuki tworzą mistyczną atmosferę. Wśród wielu skarbów katedry na szczególną uwagę zasługuje kaplica, w której przechowywany jest słynny Święty Graal. Kielich, uznawany za ten, z którego Chrystus pił podczas Ostatniej Wieczerzy, jest obiektem fascynacji historyków i pielgrzymów z całego świata. Ta relikwia, umieszczona w specjalnie zaprojektowanej kaplicy, dodaje katedrze wyjątkowego znaczenia religijnego i przyciąga nie tylko katolików, ale również turystów ciekawych tej legendarnej historii.

Warto również zwrócić uwagę na kaplicę Świętego Kaliksta, będącą arcydziełem gotyckiej architektury, oraz na liczne barokowe ołtarze, zdobione bogatymi złoceniami i rzeźbami. Muzeum katedralne przechowuje cenne relikwie, manuskrypty oraz obrazy, w tym prace znanych hiszpańskich mistrzów, takich jak Francisco Goya.

Katedra w Walencji jest również miejscem licznych ceremonii religijnych, które odbywają się z wielkim rozmachem, szczególnie podczas Święta Świętego Graala czy Wielkanocy. Wówczas tysiące wiernych gromadzą się w jej murach, aby celebrować te wyjątkowe chwile w duchu tradycji i wiary.

4. La Lonja de la Seda (Giełda Jedwabiu)

La Lonja de la Seda, czyli Giełda Jedwabiu w Walencji, to jeden z najważniejszych i najpiękniejszych przykładów architektury gotyckiej w Hiszpanii. Wpisana na listę światowego dziedzictwa UNESCO, budowla ta stanowi świadectwo potęgi handlowej Walencji w okresie jej największej prosperity w XV i XVI wieku. W tamtym czasie miasto było jednym z kluczowych ośrodków handlu w basenie Morza Śródziemnego, a handel jedwabiem odegrał kluczową rolę w rozwoju gospodarczym regionu.

Budynek La Lonja de la Seda zachwyca swoją monumentalną i jednocześnie finezyjną architekturą, która odzwierciedla bogactwo i splendor Walencji w okresie jej handlowej świetności. Głównym elementem kompleksu jest Sala de Contratación, czyli Sala Kontraktowa, gdzie kiedyś kupcy zawierali umowy handlowe. Wysokie sklepienia wspierane przez spiralne kolumny tworzą tu wyjątkowo harmonijną przestrzeń, która wydaje się lżejsza i bardziej elegancka niż typowa gotycka architektura. Gra światła wpadającego przez wysokie okna nadaje wnętrzu niemal sakralny charakter, podkreślając zarazem prestiż i znaczenie tego miejsca.

W innym skrzydle budynku, w Pomarańczowym Ogrodzie (Patio de los Naranjos), można poczuć odrobinę wytchnienia wśród drzew pomarańczowych, które symbolizują bogactwo i sukces. To miejsce, w którym dawniej kupcy mogli odpocząć i prowadzić mniej formalne rozmowy handlowe. Warto także zwrócić uwagę na Wieżę Lonji, która służyła jako więzienie dla tych, którzy nie dotrzymywali zawartych umów handlowych, co tylko potwierdza, jak poważnie podchodzono tu do etyki i uczciwości w interesach.

Detale architektoniczne La Lonja są równie imponujące. Fasada zdobiona jest rzeźbami i ornamentami typowymi dla sztuki gotyckiej, a we wnętrzach znaleźć można liczne zdobienia przedstawiające postacie ludzkie, fantastyczne stworzenia oraz motywy roślinne. Każdy element tej budowli świadczy o ogromnej dbałości o szczegóły i artystycznym mistrzostwie twórców.

Dziś La Lonja de la Seda nie pełni już swojej pierwotnej funkcji, ale pozostała ważnym symbolem walencjańskiej tożsamości. Budynek przyciąga turystów z całego świata, którzy chcą zobaczyć na własne oczy jeden z najważniejszych zabytków średniowiecznej architektury. Jest również miejscem organizacji wystaw i wydarzeń kulturalnych, co podkreśla jego ciągłe znaczenie dla życia kulturalnego miasta.

5. El Carmen i Dzielnica Starego Miasta (El Barrio del Carmen)

Dzielnica El Carmen, znajdująca się w sercu Starego Miasta Walencji, to miejsce o niezwykłej atmosferze, które przenosi odwiedzających w fascynującą podróż przez historię miasta, jednocześnie oferując nowoczesne rozrywki. Położona między dawnymi murami obronnymi z okresu rzymskiego i arabskiego, El Carmen jest świadectwem przemian, które zachodziły w Walencji przez wieki. Labirynt wąskich, krętych uliczek, średniowiecznych placów oraz zabytkowych budynków stanowi tło dla tętniącego życiem kulturalnym i społecznym miejsca.

Spacerując po tej dzielnicy, można napotkać na liczne perełki architektoniczne, jak gotyckie wieże Torres de Serranos i Torres de Quart, które kiedyś były częścią miejskich murów obronnych. To imponujące budowle, które oferują wspaniałe widoki na okolicę, a jednocześnie przypominają o obronnej przeszłości Walencji. W El Carmen znajdują się także liczne kościoły, w tym kościół San Nicolás, znany jako „Kaplica Sykstyńska Walencji” dzięki swoim spektakularnym freskom.

Jednak El Carmen to nie tylko zabytki – to także dzielnica pełna życia i kreatywności. Współczesna sztuka uliczna przenika tutaj na każdym kroku, z murali zdobiącymi ściany budynków, tworząc niepowtarzalną galerię na świeżym powietrzu. El Carmen to także centrum kulturalne, gdzie znajduje się wiele galerii sztuki, alternatywnych teatrów oraz miejsc wystawowych, które przyciągają artystów i twórców z całego świata.

Życie nocne El Carmen jest równie znane, co jej zabytki. Wąskie uliczki wypełniają się tłumami po zmroku, a bary tapas, restauracje oraz kawiarnie tętnią życiem do późnych godzin nocnych. Lokale oferują zarówno tradycyjną kuchnię walencjańską, jak i nowoczesne fusion, z bogatym wyborem miejsc na każdy gust. To idealne miejsce na spotkanie z przyjaciółmi przy kieliszku wina czy smakowanie lokalnych dań, takich jak słynna paella.

6. Plaża Malvarrosa

Plaża Malvarrosa to jedna z najpiękniejszych i najbardziej znanych plaż Walencji, położona zaledwie kilka kilometrów od centrum miasta. Rozciąga się wzdłuż wybrzeża Morza Śródziemnego, oferując szeroki pas złocistego piasku i krystalicznie czystą wodę, co czyni ją idealnym miejscem na relaks zarówno dla mieszkańców, jak i turystów. Jej urok polega na doskonałym połączeniu miejskiego klimatu z naturalnym pięknem morskiego krajobrazu, co sprawia, że jest ona nie tylko popularnym miejscem wypoczynku, ale także ważnym elementem kultury Walencji.

Malvarrosa ma bogatą historię, która sięga XIX wieku, kiedy to zaczęła przyciągać artystów, pisarzy i intelektualistów, stając się inspiracją dla wielu dzieł literackich i malarskich. Jednym z najbardziej znanych wielbicieli plaży był malarz Joaquín Sorolla, którego dom znajduje się w pobliżu. Dziś plaża wciąż oddziałuje na zmysły, oferując wspaniałe widoki, szczególnie podczas wschodu i zachodu słońca, kiedy światło nadaje jej piaskom i wodzie magiczne odcienie.

Plaża Malvarrosa jest idealnym miejscem na spędzenie słonecznego dnia, oferując szerokie możliwości rekreacyjne. Można tu uprawiać sporty wodne, takie jak windsurfing, żeglarstwo czy paddleboarding, a także korzystać z boisk do siatkówki plażowej. To także popularna destynacja dla biegaczy i rowerzystów, którzy mogą korzystać z nadmorskich tras. Dla tych, którzy wolą po prostu odpocząć, Malvarrosa oferuje mnóstwo przestrzeni do opalania, relaksu pod parasolem lub spacerów wzdłuż wybrzeża.

Na promenadzie biegnącej wzdłuż plaży znajduje się wiele restauracji i barów serwujących lokalne specjały, w tym słynną paellę, która pochodzi właśnie z regionu Walencji. Wieczorem plaża zmienia swój charakter, zamieniając się w tętniące życiem miejsce spotkań, gdzie można delektować się tapas i podziwiać zachody słońca nad morzem.

Plaża Malvarrosa to również miejsce, w którym odbywają się liczne festiwale i wydarzenia kulturalne, w tym spektakularne pokazy fajerwerków oraz koncerty plenerowe. W okresie letnim odbywają się tu także popularne imprezy sportowe i kulturalne, co dodaje plaży dynamiki i energii, przyciągając zarówno lokalnych mieszkańców, jak i odwiedzających.

7. Ogrody Turii (Jardines del Turia)

Ogrody Turii (Jardines del Turia) to jedno z najbardziej niezwykłych i największych miejskich parków w Hiszpanii, które rozciąga się na ponad 9 kilometrów przez serce Walencji. Powstałe na terenie dawnego koryta rzeki Turia, ogrody te są prawdziwym zielonym rajem w środku miasta, idealnym miejscem do spacerów, biegania, jazdy na rowerze czy relaksu. Rzeka Turia, która kiedyś stanowiła życiodajną siłę dla miasta, została po katastrofalnej powodzi w 1957 roku skierowana na nową trasę, a jej koryto przekształcono w zielony pas, który stał się oazą spokoju i rekreacji.

Ogrody Turii to niezwykle różnorodna przestrzeń, oferująca zarówno tereny sportowe, jak i miejsca idealne do kontemplacji natury. Znajdują się tu boiska do piłki nożnej, koszykówki, siłownie plenerowe, a także rozległe ścieżki rowerowe i biegowe, co sprawia, że jest to ulubione miejsce dla aktywnych mieszkańców Walencji. Jednak ogrody przyciągają nie tylko sportowców – na spacerowiczów czekają tu zaciszne zakątki, piękne klomby kwiatowe oraz malownicze mosty, które przypominają o dawnym biegu rzeki.

Wielkim atutem ogrodów jest różnorodność tematycznych stref, które odpowiadają na potrzeby odwiedzających. Znajduje się tu Ogród Guliwera, ogromny plac zabaw w formie olbrzymiej figury Guliwera z „Podróży Guliwera” Jonathana Swifta, gdzie dzieci mogą wspinać się po gigantycznych rękach i nogach, co czyni ten plac zabaw jednym z najbardziej oryginalnych w Europie. Inne części parku, jak na przykład Palau de la Música, to miejsca idealne na spotkania kulturalne, koncerty i wydarzenia na świeżym powietrzu.

Jednym z najbardziej imponujących elementów Ogrodów Turii jest otaczająca je architektura. Wzdłuż parku znajdują się zarówno zabytkowe mosty, takie jak Pont de Serranos, jak i nowoczesne budynki, w tym Miasto Sztuki i Nauki, zaprojektowane przez Santiago Calatravę. To połączenie historii i nowoczesności tworzy wyjątkowy kontrast, który dodaje parkowi charakteru.

8. Torres de Serranos

Torres de Serranos to jeden z najbardziej imponujących i dobrze zachowanych zabytków średniowiecznej Walencji, który od wieków strzeże północnych granic Starego Miasta. Te monumentalne wieże obronne, zbudowane pod koniec XIV wieku w stylu gotyckim, pełniły niegdyś funkcję jednej z głównych bram miejskich, wchodzących w skład potężnych murów obronnych, które otaczały miasto. Torres de Serranos to nie tylko świadectwo dawnej militarnej potęgi Walencji, ale także architektoniczny klejnot, który do dziś robi ogromne wrażenie na odwiedzających.

Wieże zostały zaprojektowane zarówno jako element fortyfikacji, jak i punkt reprezentacyjny – były miejscem, przez które wjeżdżali do miasta ważni goście i monarchowie. Zbudowane z jasnego kamienia, ich majestatyczne fasady zdobione są łukami i detalami architektonicznymi, które podkreślają siłę i bogactwo Walencji w okresie średniowiecza. Torres de Serranos nie były jednak tylko ozdobą – stanowiły kluczową część systemu obronnego miasta, a ich grube mury i strategiczne położenie zapewniały skuteczną ochronę przed najeźdźcami.

Jednym z najbardziej atrakcyjnych elementów wizyty w Torres de Serranos jest możliwość wejścia na sam szczyt wież, skąd rozpościera się spektakularny widok na miasto oraz rzekę Turia, a także na Ogrody Turii, które dziś wypełniają dawne koryto rzeki. To doskonałe miejsce, aby podziwiać panoramę Walencji – od zabytkowych uliczek Starego Miasta po nowoczesne budynki na jego obrzeżach.

Wieże miały również swoją mniej chwalebną funkcję – od XVI do XIX wieku służyły jako więzienie dla szlachty, co dodaje im dodatkowego historycznego znaczenia. Mimo tego okresu, ich architektoniczna wartość i znaczenie kulturowe pozostały niezmienne, a dziś Torres de Serranos są jedną z największych atrakcji turystycznych Walencji. Odgrywają również ważną rolę podczas świąt i uroczystości, szczególnie podczas słynnego festiwalu Fallas, kiedy to z wież odpalane są imponujące pokazy fajerwerków.

9. Plaza de la Virgen i Plaza de la Reina

Plaza de la Virgen i Plaza de la Reina to dwa najbardziej ikoniczne place w historycznym centrum Walencji, które od wieków pełnią rolę serca miasta. Każdy z nich ma swój unikalny charakter i atmosferę, a razem tworzą przestrzeń, w której spotykają się historia, kultura i życie codzienne mieszkańców.

Plaza de la Virgen to jedno z najbardziej malowniczych miejsc w Walencji. Znajduje się w pobliżu Katedry i pełni funkcję centralnego punktu spotkań zarówno mieszkańców, jak i turystów. W samym sercu placu dominuje fontanna, która symbolizuje rzekę Turia, a wokół niej rozciąga się szereg zabytkowych budynków. To tutaj znajduje się Bazylika Matki Boskiej Opuściła, będąca jednym z najważniejszych miejsc kultu religijnego w mieście. Atmosfera Plaza de la Virgen jest zawsze pełna życia, zwłaszcza podczas lokalnych festiwali i wydarzeń, kiedy plac staje się sceną dla procesji, koncertów i tradycyjnych tańców. W ciepłe dni turyści i mieszkańcy gromadzą się w licznych kawiarniach, aby delektować się hiszpańską kawą i obserwować tętniące życiem miasto.

Zaledwie kilka kroków od Plaza de la Virgen znajduje się Plaza de la Reina, które również pełni ważną rolę w życiu Walencji. Ten bardziej ruchliwy plac jest punktem orientacyjnym dla turystów, którzy odwiedzają Katedrę i dzwonnicę Miguelete. Plaza de la Reina charakteryzuje się wyjątkową architekturą, z fasadami otaczającymi plac i licznymi kawiarniami oraz restauracjami, które zapraszają do odpoczynku w cieniu drzew. Znajdujące się tu liczne sklepy i lokale gastronomiczne sprawiają, że jest to jedno z najpopularniejszych miejsc na zakupy i degustację lokalnych przysmaków, takich jak paella.

10. Muzeum Ceramiki (Museo Nacional de Cerámica González Martí)

Muzeum Ceramiki (Museo Nacional de Cerámica González Martí) w Walencji to jedno z najbardziej fascynujących miejsc w mieście, łączące w sobie sztukę, historię i niezwykłą architekturę. Zlokalizowane w imponującym Pałacu Marqués de Dos Aguas, muzeum jest prawdziwą perłą dla miłośników sztuki dekoracyjnej, a jego bogata kolekcja ceramiki, porcelany oraz przedmiotów użytkowych zachwyca różnorodnością i kunsztem wykonania.

Sam pałac jest arcydziełem barokowej architektury, którego fasada przyciąga uwagę przechodniów swoim bogactwem detali. Zdobienia przedstawiające mityczne postacie, anioły i roślinne motywy zdają się niemal ożywać na fasadzie, tworząc spektakularne pierwsze wrażenie. Wnętrza pałacu są równie zachwycające – pełne bogato zdobionych sal, marmurowych posadzek i wspaniałych fresków. To idealne tło dla kolekcji, która wypełnia muzeum.

Kolekcja ceramiki, której początki sięgają XVIII wieku, obejmuje zarówno miejscowe wyroby, jak i egzemplarze z całego świata. Szczególną uwagę zwracają delikatne porcelany z Manises, będące symbolem walencjańskiego rzemiosła, oraz barokowe talerze i wazony, które reprezentują najwyższy poziom sztuki ceramicznej. Ekspozycja muzealna prowadzi odwiedzających przez historię technik produkcji ceramiki, od czasów starożytnych po współczesne arcydzieła, co czyni wizytę zarówno estetycznym przeżyciem, jak i interesującą lekcją historii.

W muzeum można również podziwiać kolekcję mebli, tekstyliów oraz przedmiotów użytkowych, które oddają bogactwo i wyrafinowanie dawnych epok. Znajdują się tu także ceramiki azjatyckie oraz wyroby znanych europejskich manufaktur, co pokazuje, jak sztuka ceramiki ewoluowała w różnych kulturach i czasach. Ważnym elementem kolekcji są także wyroby majolikowe i inne techniki zdobienia, które przez wieki dominowały w Hiszpanii.

Kiedy najlepiej warto jechać do Walencji?

Najlepszy czas na odwiedzenie Walencji zależy od tego, jakie aktywności preferujemy i jakiej pogody oczekujemy. Ogólnie rzecz biorąc, idealnym okresem na podróż do Walencji jest wiosna (marzec-maj) oraz jesień (wrzesień-październik). W tych miesiącach panują przyjemne, umiarkowane temperatury – około 18-25°C, co sprzyja zarówno zwiedzaniu, jak i plażowaniu. Dodatkowo, wiosną, szczególnie w marcu, możesz wziąć udział w spektakularnym festiwalu Fallas, jednym z największych świąt w Walencji, pełnym pokazów ogni sztucznych, parad i ogromnych rzeźb.

Jeśli zależy ci na plażowaniu i morskich atrakcjach, lato (czerwiec-sierpień) to świetny wybór, choć warto pamiętać, że wtedy temperatury mogą przekraczać 30°C, a miasto staje się bardziej zatłoczone przez turystów. Jednakże Walencja oferuje szerokie plaże, takie jak Malvarrosa, które są doskonałe na letni wypoczynek.

Dla tych, którzy preferują spokojniejsze zwiedzanie, zima (grudzień-luty) jest łagodna, z temperaturami rzadko spadającymi poniżej 10-15°C, co sprawia, że jest to świetny czas na odkrywanie muzeów, zabytków i atrakcji bez tłumów.

Co warto zjeść w Walencji?

Walencja jest kulinarnym rajem, a lokalna kuchnia słynie z wyśmienitych dań opartych na świeżych, regionalnych składnikach. Oto kilka potraw, które koniecznie trzeba spróbować podczas wizyty:

• Paella – Najbardziej znane danie Walencji, które pochodzi właśnie z tego regionu. Tradycyjna paella valenciana jest przygotowywana z ryżu, kurczaka, królika, fasoli i szafranu. Istnieją również inne wersje, takie jak paella de mariscos (z owocami morza) czy paella mixta (mieszana z mięsem i owocami morza).
• Fideuà – To podobne do paelli danie, ale zamiast ryżu używa się cienkiego makaronu fideuà. Najczęściej podawane z owocami morza, takimi jak kalmary, małże czy krewetki, i gotowane na wywarze rybnym.
• Arroz al Horno – Pyszna zapiekanka z ryżu, przygotowywana w piekarniku, często z dodatkiem mięsa, ciecierzycy, ziemniaków i przypraw.
• Horchata i fartons – Tradycyjny napój z migdałów ziemnych (chufas), serwowany na zimno, słodki i orzeźwiający. Najlepiej smakować go z długimi, miękkimi wypiekami zwanymi fartons, które macza się w horchacie.
• All i pebre – Typowe danie z okolic Albufery, przygotowane z węgorza, czosnku, papryki i ziemniaków. To jedno z bardziej autentycznych dań walenckiej kuchni.

Autor

Redakcja